L’ISM est heureux de vous présenter notre concept de restauration en partenariat avec la société de restauration Newrest.
Soucieux de la réussite scolaire de vos enfants, nous le sommes aussi en matière culinaire. C’est pourquoi, afin que les élèves passent un délicieux moment, notre cheffe concocte chaque jour des plats authentique fait maison et savoureux avec des produits frais soigneusement sélectionnés, saisonniers et locaux.
LES ENGAGEMENTS DE NEWREST
Un savoir-faire culinaire tendance et créatif
Farm 2.0 by Newrest est un concept moderne et stylisé, centré autour de l’univers de la ferme et de la sublimation de ses produits.
Notre cheffe regorge de créativité et vous fera toujours découvrir de nouvelles saveurs.
La sensibilisation au “bien manger”
« Eveil aux principes nutritionnels ». Afin d’éveiller le goût, des semaines et des animations à thème sont proposées.
Sensibilisation aux principes du commerce équitable inscrits dans la démarche du développement durable.
Des produits locaux
Un partenariat de proximité ancré dans le tissu local !
Charte « Ferme de cœur » : Le développement d’un maillage de producteurs locaux et la mise en avant des produits issus de cette démarche dans les restaurants de chaque région de France.
LES MenuS
MENU DE LA SEMAINEAUX LYCÉENs
SONT PROPOSÉS
Deux choix de restauration
FARM ATTITUD’
Vous optez pour un plat savoureux issus de la cuisine traditionnelle française ?
FONCEZ ! “Les p’tits plats du Chef » sont là pour vous ravir”
STREET ATTITUD’
Vous préférez une proposition Street Food saine, équilibrée aux saveurs internationales ?
Notre cheffe propose aux élèves de se faire plaisir en découvrant d’autres horizons gourmands à travers la Street Food.
Notre « Street Attitud’ » saura répondre à vos envies et vous permettra de déguster sur place ou d’emporter votre menu où bon vous semble grâce à notre solution de Click & Collect.
POUR LES LYCÉENS
Application Connect’Eat
pour réserver au snack.
MENU CONNECT’ EATA niveau du fonctionnement, le menu sera mis en ligne toutes les semaines et l’élève pourra passer commande pour chaque jour.
Pour cela, il devra créer un compte sur le lien:
https://connect-eat.newrest.eu/institution-sainte-marie
Ensuite, il devra sélectionner son jour de réservation ainsi qu’un créneau de disponibilité, puis sélectionner sa commande.
Après avoir valider sa commande, il recevra un mail de confirmation sur l’adresse qu’il a renseigné lors de la création du compte (il faut que ce soit une adresse où l’élève a accès au lycée) qu’il devra présenté en arrivant en caisse au snack.
Ainsi, le personnel de resrauration pourra préparer la commande et à ce moment là l’élève sera encaissé sur la caisse du snack.
A noter que nous restons sur le même fonctionnement que précédemment au niveau des commandes, toute commande passée et non annulée dans les délais impartis sera facturée à l’élève (pour éviter le gaspillage et l’excès de production).
